奶香芋艿白菜汤好吃的做法共6个步骤：1.将芋艿洗干净后，放入煮锅里，加入足够的水，开始煮芋艿；2.将娃娃菜洗干净，用手掰成小块备用；3.将煮熟的芋艿剥去皮（判断芋艿是否煮熟的方法是：用筷子扎一下能否扎透）...
芋头具有丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。芋头质地细软，有利肠道吸收，且易有饱足感，很适合老年人食用。糖尿病人忌食。忌生食，生则有毒，应煮熟或蒸熟食用。芋头含较多淀粉，一次不能多食，多食有滞气之弊，生食有微毒。
主料
| 芋艿8个 | 娃娃菜50克 |
辅料
| 牛奶120克 | 纯净水200克 | 食盐2克 | 枸杞6粒 |
奶香芋艿白菜汤的做法，共6个步骤
步骤1 将芋艿洗干净后，放入煮锅里，加入足够的水，开始煮芋艿；
步骤2 将娃娃菜洗干净，用手掰成小块备用；
步骤3 将煮熟的芋艿剥去皮（判断芋艿是否煮熟的方法是：用筷子扎一下能否扎透）放入煮锅里；
步骤4 倒入牛奶和纯净水，煮2分钟；
步骤5 再放入娃娃菜；
步骤6 待白菜煮软，加入食盐调味即可，食用时点缀几粒枸杞籽更佳。
小窍门
如果喜欢甜味的，可以不放食盐改放白糖调味。
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