木耳丸子汤好吃的做法共4个步骤:1.猪肉切成泥,如果是外面买的肉馅,回来自己好好剁一下。放入葱姜蒜一起剁。然后放到容器里,放入盐,料酒,十三香,生抽,淀粉。按一个方向调。如果干的话放点温水2.木耳泡开,清...
主料
猪肉适量 | 木耳适量 | 娃娃菜适量 |
辅料
生抽适量 | 葱适量 | 十三香适量 | 鸡精适量 | 盐适量 | 淀粉适量 | 料酒适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
木耳丸子汤的做法,共4个步骤
步骤1 猪肉切成泥,如果是外面买的肉馅,回来自己好好剁一下。放入葱姜蒜一起剁。然后放到容器里,放入盐,料酒,十三香,生抽,淀粉。按一个方向调。如果干的话放点温水
步骤2 木耳泡开,清洗干净。撕成小块。
步骤3 起锅,烧水,凉水放入木耳,水开以后把肉馅做成丸子状放入锅中。肉丸快要熟了加入洗好的娃娃菜。加入适量生抽,如果淡,放入适量盐
步骤4 开锅盛出即可。