阿胶红枣银耳汤好吃的做法共10个步骤:1.主材料全家福2.银耳用水静泡至泡发泡软3.泡好后的银耳去根撕碎4.将撕碎后的银耳放入烧开的水中,盖上锅盖中火5分钟5.将阿胶加入锅内(建议将阿胶做成小块,容易融化...
春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂,凝脂便是形容杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。功劳就是阿胶了??银耳里面含有非常丰富的胶原蛋白,它的营养成分跟燕窝都差不多,加入一些红枣之后就可以起到补血的作用。菇凉们一起开始吧……
主料
银耳10克 | 阿胶10克 |
辅料
红枣15颗 | 冰糖20克 | 红糖20克 |
阿胶红枣银耳汤的做法,共10个步骤
步骤1 主材料全家福
步骤2 银耳用水静泡至泡发泡软
步骤3 泡好后的银耳去根撕碎
步骤4 将撕碎后的银耳放入烧开的水中,盖上锅盖中火5分钟
步骤5 将阿胶加入锅内(建议将阿胶做成小块,容易融化),随后用勺子搅拌,避免阿胶粘粘锅底
步骤6 待阿胶完全融化后,放入红枣,继续熬制5分钟
步骤7 随后放入红糖
步骤8 随红糖后加入冰糖,搅匀,盖上锅盖,改小火,5分钟,可以关火了
步骤9 关火后继续盖着盖子焖一会儿,这时候可以准备碗和勺子
步骤10 完成?
小窍门
1??根据个人口味可以适当增减糖量。
2??入冬是用阿胶最好的时候,配合银耳一起,更润滑。
2??入冬是用阿胶最好的时候,配合银耳一起,更润滑。