番茄蛋花面疙瘩汤好吃的做法共12个步骤:1.材料准备2.锅里放少许油3.放入葱白炒出香味4.加入番茄粒翻炒5.加入适量热水6.加盖煮开小火再煮5分钟7.煮汤的时候来制作面疙瘩:拧开水龙头,让水呈快速滴水状...
主料
鸡蛋1个 | 番茄1个 |
辅料
面粉适量 | 葱花适量 | 盐适量 | 热水适量 |
番茄蛋花面疙瘩汤的做法,共12个步骤
步骤1 材料准备
步骤2 锅里放少许油
步骤3 放入葱白炒出香味
步骤4 加入番茄粒翻炒
步骤5 加入适量热水
步骤6 加盖煮开小火再煮5分钟
步骤7 煮汤的时候来制作面疙瘩:拧开水龙头,让水呈快速滴水状态,面盆放下面用筷子不停搅拌,使面粉呈如图的小疙瘩,盆不要一直接水,搅拌一下接一点水离开再重复,直至面粉全部呈小疙瘩
步骤8 在煮好的汤中加入面疙瘩煮1分钟
步骤9 再画圈淋入鸡蛋液煮1分钟
步骤10 加少许盐调味,盛碗撒葱花
步骤11 趁热拌匀葱花,烫出的葱花特别香
步骤12 美味