口蘑汤好吃的做法共11个步骤:1.口蘑清洗干净。2.口蘑切成片。3.葱切葱花。4.锅里油热加入葱花炒香。5.加入口蘑翻炒。6.加入一点味极鲜酱油翻炒均匀。7.加入水炖煮。8.香菜洗净切碎。9.鸡蛋打散。1...
主料
口蘑250克 | 鸡蛋1个 |
辅料
食用油适量 | 盐适量 | 葱适量 | 香菜适量 | 味极鲜酱油少量 |
口蘑汤的做法,共11个步骤
步骤1 口蘑清洗干净。
步骤2 口蘑切成片。
步骤3 葱切葱花。
步骤4 锅里油热加入葱花炒香。
步骤5 加入口蘑翻炒。
步骤6 加入一点味极鲜酱油翻炒均匀。
步骤7 加入水炖煮。
步骤8 香菜洗净切碎。
步骤9 鸡蛋打散。
步骤10 水开后加入蛋液煮熟。
步骤11 最后加入盐调味,出锅撒上香菜碎。
小窍门
清洗口蘑时在水里撒上一点盐,能清洗的更干净。