南瓜疙瘩汤好吃的做法共3个步骤:1.南瓜去皮切成块洗净,锅中放波烧热倒入南瓜,翻炒至断生后放入适量盐和鸡精调味。2.面粉加水和盐、鸡精调味,面粉不要和太厚,较厚的面糊即可。3.烧好的南瓜中加两倍水烧开,用...
主料
南瓜250克 |
辅料
面粉4汤勺 | 猪油一汤勺 | 盐一小勺 | 香葱5根 |
南瓜疙瘩汤的做法,共3个步骤
步骤1 南瓜去皮切成块洗净,锅中放波烧热倒入南瓜,翻炒至断生后放入适量盐和鸡精调味。
步骤2 面粉加水和盐、鸡精调味,面粉不要和太厚,较厚的面糊即可。
步骤3 烧好的南瓜中加两倍水烧开,用勺子下面糊,一勺下在一个地方,面糊尽量下在锅中水的空档处,等先下的面糊浮出水面后,用勺子拔开空隙,可以继续下。等全部疙瘩浮起后,在煮几分钟后加入适量猪油、盐,鸡精调味后,加入香葱起锅即可!