玉子豆腐汤好吃的做法共11个步骤:1.主辅料: 玉子豆腐、西红柿、 牛肉粉、香菜2.先把玉子豆腐从中间切开。3.这样就可以把玉子豆腐从袋中倒出来。4.切厚片即可。5.西红柿洗净切片、香菜切碎。6.锅烧开水...
主料
玉子豆腐1个 | 西红柿1个 | 牛肉粉5克 |
辅料
盐2克 | 水淀粉适量 | 香菜适量 |
玉子豆腐汤的做法,共11个步骤
步骤1 主辅料: 玉子豆腐、西红柿、 牛肉粉、香菜
步骤2 先把玉子豆腐从中间切开。
步骤3 这样就可以把玉子豆腐从袋中倒出来。
步骤4 切厚片即可。
步骤5 西红柿洗净切片、香菜切碎。
步骤6 锅烧开水,放入牛肉粉、少许盐调味。
步骤7 淋入水淀粉勾芡。
步骤8 放入西红柿,烧开。
步骤9 再放入玉子豆腐烧开。
步骤10 最后放入香菜末。关火。
步骤11 出锅盛入碗中,即可上桌。
小窍门
1、因为牛肉粉有咸味,所以要少放盐。可以按照自己的口味调整。
2、可以把西红柿、香菜换成自己喜欢的其它食材。
2、可以把西红柿、香菜换成自己喜欢的其它食材。