首页 汤类菜谱大全 玉子豆腐汤怎么做好吃?玉子豆腐汤的家常做法

玉子豆腐汤怎么做好吃?玉子豆腐汤的家常做法

玉子豆腐汤好吃的做法共11个步骤:1.主辅料: 玉子豆腐、西红柿、 牛肉粉、香菜2.先把玉子豆腐从中间切开。3.这样就可以把玉子豆腐从袋中倒出来。4.切厚片即可。5.西红柿洗净切片、香菜切碎。6.锅烧开水...
玉子豆腐也叫日本豆腐,由于口感软嫩,非常适合老年人食用。制作玉子豆腐的菜肴用蒸制的方法相对要好一些,主要是能保持其形状。今天,用玉子豆腐和西红柿搭配,制作一款味道鲜美的,口感味道都不错。

主料

玉子豆腐1个西红柿1个牛肉粉5克

辅料

2克水淀粉适量香菜适量

玉子豆腐的做法,共11个步骤

玉子豆腐汤的做法图解1

步骤1 主辅料: 玉子豆腐、西红柿、 牛肉粉、香菜

玉子豆腐汤的做法图解2

步骤2 先把玉子豆腐从中间切开。

玉子豆腐汤的做法图解3

步骤3 这样就可以把玉子豆腐从袋中倒出来。

玉子豆腐汤的做法图解4

步骤4 切厚片即可。

玉子豆腐汤的做法图解5

步骤5 西红柿洗净切片、香菜切碎。

玉子豆腐汤的做法图解6

步骤6 锅烧开水,放入牛肉粉、少许盐调味。

玉子豆腐汤的做法图解7

步骤7 淋入水淀粉勾芡。

玉子豆腐汤的做法图解8

步骤8 放入西红柿,烧开。

玉子豆腐汤的做法图解9

步骤9 再放入玉子豆腐烧开。

玉子豆腐汤的做法图解10

步骤10 最后放入香菜末。关火。

玉子豆腐汤的做法图解11

步骤11 出锅盛入碗中,即可上桌。

小窍门

1、因为牛肉粉有咸味,所以要少放盐。可以按照自己的口味调整。
2、可以把西红柿、香菜换成自己喜欢的其它食材。

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