猪尾巴莲子红枣汤好吃的做法共6个步骤:1.猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥;2.熬猪尾巴汤:3公升水加葱、姜、料酒少许,熬成约1.5公升的汤汁;3.红枣洗净,乾莲子浸泡2小时;4.滤出汤汁,把红枣、莲子放入汤...
主料
猪尾巴1支 | 莲子2两 |
辅料
红枣7个 |
猪尾巴莲子红枣汤的做法,共6个步骤
步骤1 猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥;
步骤2 熬猪尾巴汤:3公升水加葱、姜、料酒少许,熬成约1.5公升的汤汁;
步骤3 红枣洗净,乾莲子浸泡2小时;
步骤4 滤出汤汁,把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时;
步骤5 猪尾巴可卤酱油蒜泥食用;
步骤6 红枣莲子汤可甜、可鹹,加糖或加盐自行调配