德国汤怎么做好吃？德国汤的家常做法

步骤1 准备好所有食材。

步骤2 胡萝卜和土豆洗净、去皮，切滚刀块。香菇和卷心菜洗净、去蒂（根），十字切。脆皮肠切成两段后，十字切，但不要切断。

步骤3 将胡萝卜、土豆和冷水一起放入锅中煮。

步骤4 待3煮开后，放入香菇，调成中火继续煮。

步骤5 待土豆和胡萝卜刚刚开始变软时，放入卷心菜，调成中小火继续煮。

步骤6 同时，用平底锅将脆皮肠煎烤至卷翘。

步骤7 将煎烤好的脆皮肠趁热放入蔬菜锅里。由于汤里有胡萝卜和卷心菜的清甜味，有香菇和脆皮肠的鲜香，所以只需要在最后用少量盐、味精和黑胡椒碎粒调味即可。