冬瓜骨头汤怎么做好吃？冬瓜骨头汤的家常做法

冬瓜骨头汤好吃的做法共7个步骤：1.准备好猪腿骨洗干净，葱姜蒜和大料2.放入煮锅中，加入适量的清水，可以多加一点，放入葱姜蒜，大料大火炖半个小时转小火在炖1个小时，也可以多炖一会3.冬瓜去籽4.用挖球器挖...

每到这个季节都喜欢熬点各式各样的汤，每天早上喝一碗热乎乎的，胃里很舒服，让孩子暖暖和和的上学去！

猪腿骨1000克

冬瓜1000克

葱适量

姜适量

大蒜适量

大料适量

料酒适量

盐适量

步骤1 准备好猪腿骨洗干净，葱姜蒜和大料

步骤2 放入煮锅中，加入适量的清水，可以多加一点，放入葱姜蒜，大料大火炖半个小时转小火在炖1个小时，也可以多炖一会

步骤3 冬瓜去籽

步骤4 用挖球器挖成球，如果没有可以去皮切块

步骤5 熬好的骨头汤加入料酒和盐熬十分钟加入冬瓜球，冬瓜很好熟，冬瓜熟了就可以开喝啦

步骤6 喝一碗热乎乎哒，很舒服

步骤7 味道很鲜美

1：熬骨头汤的时候，尽量多熬一会，那样才能把里面的营养全部熬进汤汁里面。
2：不用加太多的调料，那样会失去骨头汤原有的味道。
3：冬瓜放进汤里的时候，注意一下，不用熬的太烂了。