鲫鱼汤好吃的做法共4个步骤：1.鲫鱼收拾干净，用开水烫过；葱切段，姜切片；2.锅内放入处理好的鲫鱼、调料和水；3.盖上锅盖，启动【煲炖?鲫鱼汤】功能，烹饪程序自动执行；4.待烹饪结束时，加入胡椒粉﹑盐和香...
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，并富含多种维生素、微量元素等人体需要的营养，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效；产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳。鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病，并有降低胆固醇的作用，中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。
主料
| 鲫鱼500克 | 花椒5粒 | 枸杞10粒 |
辅料
| 盐5克 | 水1200毫升 | 姜2片 | 料酒5毫升 | 胡椒粉1克 | 香油3毫升 |
鲫鱼汤的做法，共4个步骤
步骤1 鲫鱼收拾干净，用开水烫过；葱切段，姜切片；
步骤2 锅内放入处理好的鲫鱼、调料和水；
步骤3 盖上锅盖，启动【煲炖?鲫鱼汤】功能，烹饪程序自动执行；
步骤4 待烹饪结束时，加入胡椒粉﹑盐和香油，将锅内食材搅拌均匀即可。
小窍门
1.有条件的可以将鲫鱼煎炸至金黄再烹制，汤色更加奶白鲜靓。
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