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豆腐汤怎么做最好吃?豆腐汤的家常做法

豆腐汤的做法,豆腐汤怎么做请看步骤:1.准备好材料2.番茄先在顶部切十字,用开水烫至皮开,撕去皮切成小块,嫩豆腐切小块,金针菇去根部洗净备用,蒜切末,葱切葱花3.锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香...

豆腐的用料

番茄 1个 豆腐 250克
金针菇 200克 10克
适量 水淀粉 适量
800毫升 食用油 少许
适量

豆腐的做法

步骤1

准备好材料

步骤2

番茄先在顶部切十字,用开水烫至皮开,撕去皮切成小块,嫩豆腐切小块,金针菇去根部洗净备用,蒜切末,葱切葱花

步骤3

锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香

步骤4

放入番茄翻炒至出汁

步骤5

加入800毫升的水

步骤6

大火烧开,放入嫩豆腐

步骤7

再次烧开,放入金针菇

步骤8

再次烧开时画圈方式淋入水淀粉

步骤9

加入盐调味

步骤10

再撒上葱花即可出锅

步骤11

成品图

豆腐汤的烹饪技巧


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