简介
用料
简介
用料
做法
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1
天麻和当归洗干净用滚水泡涨,这样容易切片。
老鸡腿砍块。 -
2
锅放适量的水烧开,把鸡肉烫去血水,用冷水冲洗干净。
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3
枸杞洗干净放进炖盅里,天麻和当归切片也放进炖盅里。
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4
然后把鸡肉也放进炖盅里。
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5
再把泡过天麻和当归的水倒进去。
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6
慢炖4个小时。
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7
炖好后加盐调味,滤掉浮油即可食用。