河虾豆腐汤怎么做才好吃？河虾豆腐汤的家常做法

1.

这种就是我们这最常见的河虾。

2.

河虾买回来后，剪去虾枪和虾脚，清洗干净。

3.

内脂豆腐把上面的封膜撕去后用清水冲洗一下。

4.

锅中倒入适量油，先把老姜放入爆出香味。

5.

再把清洗干净的河虾放入锅中。

6.

快速翻炒至河虾变色后加入料酒。

7.

炒匀后加少许盐调味。

8.

再加入1勺生抽。

9.

炒匀后加半碗开水一起煮开。

10.

把盒中的豆腐用锅铲弄成小块后放入锅中一起煮开即可。

11.

出锅前撒上香葱。鲜美嫩滑，营养丰富，河虾豆腐。