金汤肥牛怎么做才好吃？金汤肥牛的家常做法

1.

准备食材。

2.

金针菇去掉根，洗干净。

3.

鸭血洗一下切片。

4.

炒锅里倒入适量的食用油，放入泡椒酱和泡椒。

5.

放入葱花。 翻炒至出红油。

6.

倒入适量的高汤或者水。加入一勺半食盐。

7.

把金针菇放进去煮一下。 金针菇煮好之后放入粉丝。

8.

煮好的 金针菇和粉丝捞出放到碗里。

9.

放入鸭血，煮3-5分钟。 最后放入肥牛，

10.

肥牛稍微一烫，变色后关火即可。

11.

把肥牛和鸭血倒在之前捞出的粉丝和金针菇上，加上三勺芝麻酱。

12.

搅拌一下，开吃~

13.

搭配馒头或者米饭都不错。