酸菜猪血汤怎么做才好吃？酸菜猪血汤的简单做法

简介

用料

做法

• 1

  材料准备：猪血300克，肉沫100克，酸菜适量，香菜、姜、蒜适量。

• 2

  1、肉沫放少许水淀粉拌匀

• 3

  2、猪血切成小方块，姜、蒜切片，香菜切段。

• 4

  3、热锅下油，放姜、蒜爆香。

• 5

  4、姜、蒜爆香后放入酸菜煸炒。

• 6

  5、酸菜炒透后放入适量水煮沸。

• 7

  6、酸菜水沸后放入猪血块煮

• 8

  7、猪血煮熟后放入肉沫。肉沫断生后，放入盐、生抽、香菜、味精调料即可出锅