需要食材
面条 1把 | 香肠 半根 | 西兰花 3朵 | 油豆腐 6块 | 小米椒 3个 | 干辣椒粉 适量 | 生抽 2勺 | 陈醋 3勺 | 白糖 1勺 | 盐 1勺 |
做法步骤
1.
面条1把 香肠半根 西兰花 3朵 油豆腐6块 小米椒3个 干辣椒粉适量 生抽两勺 陈醋3勺 白糖1勺 盐1勺
2.
小米椒切碎放入碗中。
3.
加入1勺干辣椒粉。
4.
加两勺生抽。
5.
加三勺陈醋。
6.
加一勺白糖,一勺盐,烧适量油浇在上面。
7.
锅中放油,加适量盐,煎一个鸡蛋。
8.
香肠煎熟。
9.
油豆腐煎熟。
10.
西兰花在加适量盐的锅中焯水放凉开水中备用。
11.
锅中放入大半锅水烧开后放入面条,加一大勺盐煮熟。
12.
铺在调好的酱汁上。
13.
浇上沸水拌匀。
14.
面条上铺上鸡蛋,西兰花,香肠,油豆腐,一碗酸酸辣辣超级开胃的灵魂酸汤面就可以吃啦。
15.
香喷喷。
16.
趁热吃吧~
小贴士
1.有葱、蒜、香菜的记得加上。
2.煮面的水中一定要加盐,不然面条没有味道。
3.面卤子可以用其它喜欢的食材代替。