干贝罗宋汤怎么做才好吃？干贝罗宋汤的家常做法

1.

首先将干贝洗净后泡水，然后加入两勺料酒，泡发备用

2.

洋葱切丝

3.

胡萝卜切块

4.

包菜洗净后撕成片

5.

土豆去皮切块

6.

番茄切块

7.

锅中放入少许花生油，爆香洋葱丝

8.

之后加入土豆、胡萝卜块继续翻炒片刻

9.

砂锅中准备大半锅开水

10.

开水再次烧沸后，将煸炒过的洋葱、胡萝卜、、土豆放入锅中

11.

待汤水再次煮沸，加入泡发后的干贝

12.

之后加入番茄

13.

加入包菜，盖上盖子转小火焖煮半小时

14.

炒锅中放入少量的油，加入20克的番茄酱，用小火翻炒，炒出香气即可

15.

然后将翻炒过的番茄酱加入汤中，继续小火焖煮5分钟

16.

出锅前加入适量的盐调味即可