黑豆南瓜汤怎么做好吃？黑豆南瓜汤的家常做法

黑豆南瓜汤好吃的做法共6个步骤：1.黑豆提前用水泡发一天，连同泡豆的水一起入锅，煮至豆子熟软。2.南瓜去皮备用。3.切成小丁。4.将南瓜放入锅中，加入适量水煮沸。5.加入适量的冰糖。6.加入煮好的黑豆煮至...

黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元素、及氨基酸，可供人体全面营养，促进人体健康，滋养生命。
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
这道甜汤，做法简单，营养丰富。

黑豆适量

南瓜适量

冰糖适量

步骤1 黑豆提前用水泡发一天，连同泡豆的水一起入锅，煮至豆子熟软。

步骤2 南瓜去皮备用。

步骤3 切成小丁。

步骤4 将南瓜放入锅中，加入适量水煮沸。

步骤5 加入适量的冰糖。

步骤6 加入煮好的黑豆煮至南瓜熟软即可。

1、黑豆一次可多煮一些，放冰箱保存。
2、泡黑豆的水不要丢弃，用它来煮豆会更香。
3、因为南瓜本身有甜味，不喜甜食的人可不放冰糖。
4、南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃；同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食.