番茄大虾汤好吃的做法共14个步骤：1.将对虾去须去爪洗净2.放入盘内加些许料酒腌制3.西红柿顶部切十字刀4.上火烤去皮后切成块状5.大蒜剥好切片6.香菜洗净切段7.锅内热油爆香蒜片8.倒入西红柿翻炒至汁浓...
主料
| 西红柿1个 | 鸡蛋2个 | 生虾8只 |
辅料
| 大蒜适量 | 香菜1棵 | 盐适量 | 料酒少许 | 香油少许 |
番茄大虾汤的做法，共14个步骤
步骤1 将对虾去须去爪洗净
步骤2 放入盘内加些许料酒腌制
步骤3 西红柿顶部切十字刀
步骤4 上火烤去皮后切成块状
步骤5 大蒜剥好切片
步骤6 香菜洗净切段
步骤7 锅内热油爆香蒜片
步骤8 倒入西红柿翻炒至汁浓
步骤9 倒入适量水
步骤10 烧开后将虾放入锅中
步骤11 鸡蛋磕入碗内划散
步骤12 转圈淋入锅中，边淋边轻轻推动勺子
步骤13 加盐调味
步骤14 撒入香菜段即可出锅
小窍门
①西红柿去皮不要用开水烫的方法，因为这样会让蕃茄丢失其营养成份
②虾煮的时间不要过长，这样才能保持原有的鲜味
②虾煮的时间不要过长，这样才能保持原有的鲜味
京ICP备20025668号-2