家常版大盘鸡好吃的做法共11个步骤:1.准备食材,葱,干辣椒切段,蒜用刀拍一下,姜切片2.八角,香叶,草果,花椒备用3.鸡肉洗净切小块4...
家常菜菜谱大全
2023.03.28
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美味炸鸡翅好吃的做法共3个步骤:1.葱、姜、蒜洗净切末。2.再将面包渣和芝麻放到盘子中拌匀备用。3.油放入锅中烧至八九成热,依次将鸡翅放入事先备好的面包渣和芝麻中,让鸡翅两面均匀裹上面包渣和芝麻,再将...
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2023.03.28
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五彩鸡丁好吃的做法共9个步骤:1.鸡肉切成丁,放入碗中,加入盐、鸡精、淀粉、糖少许,抓匀腌制入味。2.香菇、红绿椒切丁备用。3.炒锅上油...
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2023.03.28
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鸡蛋菜花好吃的做法共7个步骤:1.所有原料。2.姜切末。3.鸡蛋打散备用。4.菜花洗净在开水中焯一下,捞在凉水盆中,控干水分。5.锅中放...
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2023.03.28
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黄豆焖鸡翅好吃的做法共8个步骤:1.鸡翅洗净焯水出锅。2.用刀在鸡翅上滑几刀。3.黄豆放锅里略煮捞出,煮时放少许盐。4.用料酒,盐,姜片...
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2023.03.28
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黄酒当归鸡好吃的做法共5个步骤:1.鸡洗净,抹盐,搓匀,腌制30分钟。2.药材洗净,红枣泡一下。3.取一砂锅,把鸡放入。4.加入全部的药...
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2023.03.28
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酸辣鸡杂好吃的做法共3个步骤:1.将鸡肫切成薄片,红椒切块,蒜苔切成小段,泡椒切碎,葱成段,姜成丝,蒜切成末。2.放入植物油烧开后,将鸡肫放入油锅爆炒,加入数滴白酒,炒至7分熟后装盘备用。3.将爆完鸡...
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2023.03.28
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香甜可乐鸡翅好吃的做法共6个步骤:1.把鸡中翅解冻后洗干净沥干水,在鸡翅两面划上几刀。2.用生抽、老抽(少许)、糖、一点点盐腌10-20...
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2023.03.28
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菠萝鸡好吃的做法共9个步骤:1.鸡腿去骨。2.鸡肉切成小块,用料酒、蚝油、生抽和糖腌制30分钟。3.菠萝切成小块,用温盐水泡一下。4.红...
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2023.03.28
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腊肠鸡蛋炒饭好吃的做法共5个步骤:1.腊肠,胡萝卜切粒。2.鸡蛋打散,油烧热后,鸡蛋放进锅里炒熟后,划开成小块,盛起备用。3.炒完鸡蛋的锅再放油,烧热后,把腊肠粒放进略炒后,把胡萝卜粒也放进一同炒。4...
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2023.03.27
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干锅鸡翅好吃的做法共7个步骤:1.鸡翅焯水。水控好,加入料酒、姜,少许盐腌制一个小时2.切笋片、土豆片、木耳、香菇、最后有莲藕片。3.土...
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2023.03.27
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盐酥鸡好吃的做法共4个步骤:1.采用的是鸡胸肉。最好是前一天的晚上就调味,放冰箱一个晚上,使其入味。2.蒜蓉、五香粉是必须的,我有放糖,盐,一点柠檬汁,酒。裹上地瓜粉后,等返潮再裹一遍粉,再次等返潮后...
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2023.03.27
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超级糯米鸡好吃的做法共5个步骤:1.鸡洗净切块,加少许盐、料酒、生抽,用手拌匀放入冷藏室,冷藏2小时。备用。2.糯米洗净后用水浸泡2小时...
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2023.03.27
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双椒鸡蛋干好吃的做法共7个步骤:1.准备好原材料;2.热锅凉油, 放入蒜粒进去爆炒;3.爆出香味后加入鸡蛋干丁进去煸炒;4.翻炒几下后加...
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2023.03.27
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剁椒鸡翅好吃的做法共4个步骤:1.准备好所有材料,鸡翅洗净切块,葱姜蒜切末。准备适量剁椒(喜欢辣的可以多放一点)2.锅中放水开大火,倒入鸡翅悼下水,捞起沥干水备用3.锅烧热倒油,待油热时放姜蒜下去爆香...
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2023.03.27
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蒜苗炒鸡蛋好吃的做法共5个步骤:1.蒜苗洗净切段2.锅入油烧热,小火,倒鸡蛋,等鸡蛋7分熟了再分开几个大鸡蛋块3.调料4.鸡蛋8分熟时入...
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2023.03.27
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醉鸡翅超级简单好吃的做法共3个步骤:1.先把鸡翅处理一下,在肉上划上几刀为了能更好的入味,放入盘中适量加盐、鸡精、酱油、胡椒粉、二锅头(可多放些更香)然后用手抓均放入冰箱淹,因为没时间蒸,我放了三天才...
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2023.03.27
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家常奇味鸡煲好吃的做法共5个步骤:1.半只鸡斩块加生抽、老抽、糖、糊椒粉、沙茶酱、海鲜酱腌10分钟。2.炒锅爆香姜片、葱白,再放入腌好的鸡块炒。炒香后加料酒(米酒也行)炒,盖锅一分钟。3.把炒香的鸡块...
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2023.03.27
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鲜蔬鸡丁好吃的做法共11个步骤:1.准备食材2.处理食材,鸡胸肉、红萝卜、辣椒、黄辣椒、西芹、马蹄全部切丁,姜和蒜头切片。3.鸡丁用少许...
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2023.03.27
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黑椒鸡腿好吃的做法共7个步骤:1.鸡腿洗净,去骨,放入碗中。2.调入盐和鸡精,加入酱油。3.加入玉米淀粉和花椒,用手抓匀静置10分钟备用...
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2023.03.27
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