雷笋烧大排好吃的做法共12个步骤:1.食材:雷笋、大排(已清洗切开)、桂皮、大料2.将雷笋剥壳清洗一下。3.放在案板上切成滚刀块,待用。...
家常菜菜谱大全
2023.04.01
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鸡蛋炒莴笋好吃的做法共6个步骤:1.莴笋半根,去掉外皮,洗净,斜切成段2.改刀切薄片3.鸡蛋入碗中,加两汤匙凉水,打散,鸡蛋嫩嫩的秘诀就...
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2023.04.01
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虾仁笋片好吃的做法共9个步骤:1.备好食材:虾仁去壳去肠,胡萝卜、莴笋削皮洗净;老姜,小葱洗净;2.虾仁用适量料酒,胡椒粉,淀粉、盐抓匀...
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2023.04.01
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韭菜芽炒雷笋好吃的做法共9个步骤:1.食材:雷笋、韭菜芽(已清洗切开)2.将雷笋剥壳清洗一下。3.放在案板上切成片。4.随后,将切好的雷...
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2023.03.30
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肉丝炖笋好吃的做法共7个步骤:1.备好所用食材。2.锅里加入少许油将肉丝及桂皮下锅。3.煸炒至食材出味微微带点焦。4.再将笋片下锅,加适...
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2023.03.29
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梅豆鸡蛋干炒雷笋好吃的做法共9个步骤:1.食材:鸡蛋干、雷笋、梅豆(已摘洗)2.将雷笋剥壳清洗一下。3.放在案板上切成片,待用。4.将鸡...
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2023.03.29
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橙汁青笋烧小排好吃的做法共4个步骤:1.排骨做法:排骨洗干净,冷水下锅加入葱姜,花椒料。大火烧开,小火炖45分钟。取出沥干水分。2.取出骨头,竹笋掰断后插入肉中取代骨头。(选择带尖儿的那段插入排骨中)...
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2023.03.28
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芦笋金针菇好吃的做法共2个步骤:1.先将猪肉炒香,同时也放入蒜末和姜末一起炒。2.炒到有点焦焦的,在放入金针菇和芦笋,调味,稍微焖煮一小...
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2023.03.28
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芦笋炒虾仁好吃的做法共6个步骤:1.芦笋入开水焯1分钟,捞出放冷水中浸泡2.炒锅放油,入葱姜蒜花椒煸香3.放胡萝卜片翻炒4.放基围虾翻炒...
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2023.03.28
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辣炒莴笋好吃的做法共3个步骤:1.莴笋削掉表面的皮筋切丝2.热油放入大蒜红辣椒爆香放入莴笋翻炒两分钟,依次放入盐,鸡精,十三香,至莴笋熟...
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2023.03.27
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清炒双笋好吃的做法共7个步骤:1.提前将原料备好,竹笋、莴笋剥皮清洗干净待用2.将清洗干净的竹笋、莴笋分别切成滚刀块待用3.锅内倒清水煮...
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2023.03.27
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清炒莴笋丝好吃的做法共8个步骤:1.莴笋去皮洗净2.切成长短一致的节、胡萝卜一起3.再切成细丝4.放入漏筛中、加入适量盐、抓匀腌制十分钟...
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2023.03.26
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红烧春笋回鱼好吃的做法共7个步骤:1.鱼切段,葱、姜。2.春笋切片,待用。3.所用的油、酒、酱油。4.回鱼放在开水里氽一下,把鱼的粘液氽...
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2023.03.26
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卤汁鲜笋好吃的做法共2个步骤:1.原味绿竹笋--带壳整支笋,应先去壳洗净去粗老部分后,对半切开后切片 ,(若是水煮绿笋、水煮贵笋、水煮春笋,洗净沥干后,切片)备用。2.取锅倒入卤汁,加入辣椒、少许葱、...
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2023.03.26
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卤笋丝好吃的做法共2个步骤:1.绿笋干(或苦笋干、小笋干)用清水浸泡3小时还原后,捞起沥干水分切成条状 ,(若是脆绿笋条、脆贵笋条、脆春笋条、脆麻笋条,先放置冷水中浸泡2~3次去盐,每次约10~15分...
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2023.03.26
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沙拉鲜笋好吃的做法共2个步骤:1.原味绿竹笋-带壳整支笋,先去壳洗净去粗老部分后,切成块,(若是原味绿竹笋-去壳切块笋,洗净沥干) 备用。2.食用时,取出作法1的绿竹笋块,淋上香甜色拉酱,放入冰箱,冰...
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2023.03.26
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芦笋炒鸡蛋好吃的做法共8个步骤:1.食材:鸡蛋、芦笋2.芦笋去老根老皮切成段。3.切好的芦笋放入沸水快速焯水4.鸡蛋放入碗中,加入少许食...
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2023.03.25
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芦笋两吃好吃的做法共10个步骤:1.原料。2.黑橄榄,洋葱末,番茄丁加橄榄油,黑胡椒,盐拌好的料。3.芦笋沸水烫熟,用水冷却。4.用冰水...
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2023.03.25
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雪菜笋丝好吃的做法共10个步骤:1.竹笋剥壳去老头,雪菜洗净,如太咸先用水泡一会去掉部分盐份。2.竹笋用水煮10分钟,去除辛辣及涩味。3...
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2023.03.24
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雪菜笋片好吃的做法共5个步骤:1.雪菜、笋片洗干净,青红辣椒切成圈。2.锅内放油(多放点,雪菜、笋片都很吃油)烧热。3.放入笋片,翻炒。...
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2023.03.24
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